Vous êtes de plus en plus nombreux à vous passionner pour la cuisine. Voici une liste de sites web et autres applications pour mobile à même de vous aider dans vos expérimentations culinaires.
La cuisine a le vent en poupe si l’on en croit l’indicateur de tendance qu’est la TV . Top Chef, Oui chef ! Un dîner presque parfait, Masterchef, Bon appétit bien sûr… on ne compte plus le nombre de programmes de divertissement ou d’information destinés à titiller nos papilles gustatives. Le domaine des nouvelles technologies n‘est bien sûr pas en reste et s’adapte à la demande avec une large gamme d’options pour ceux qui aiment manier la cuillère en bois ou les moufles isolantes. Voyons ensemble quels sont les moyens pour embellir ses plats.
Marmiton [Windows 8]
Gratuite, l’application Windows 8 Marmiton vous offre l’ensemble des recettes proposées par le site du même nom sur un plateau d’argent. Très visuelle, on apprécie particulièrement les commentaires et les contenus vidéo de qualité.
Marmiton, on ne le présente plus. Très populaire, le site web vous fait découvrir des recettes et jouit d’une communauté d’utilisateurs active et passionnée. Bénéficiant du travail effectué en amont pour la sortie de l’application Windows Phone 7, Marmiton remet les couverts et nous concocte une application pour le moins réussie.
Cuisine de A à Z [Site web]
Avec son design sobre mais élégant, Cuisine de A à Z est une des références sur internet quand il s’agit d’expérimenter ou apprendre à cuisiner.
En plus des nombreuses recettes, le site offre un grand choix de contenu avec des conseils minceurs, des vidéos et l’incontournable forum de discussion pour échanger ses impressions.
Un site très complet et lisible.
Cooking Academy 2 [Windows]
Cooking Mama a ouvert la brèche sur Nintendo Wii et depuis de nombreux jeux sont arrivés sur le marché pour nous apprendre à cuisiner. C’est le cas de ce Cooking Academy 2, dont la première version est disponible ici.
Dans Cooking Academy 2 World Cuisine, vous devez confectionner des plats du monde entier grâce aux instructions de chefs expérimentés de toutes nationalités.
Faire cuire la viande à la bonne température, râper du gingembre, couper du céleri ou mélanger correctement des ingrédients pour faire une belle sauce: voilà le type de tâches qui vous incombent.
La Marmite du Chef [Windows]
Marre des pâtes à l’eau? Variez un peu les saveurs. La Marmite du Chef vous propose une carte riche de plus de 11 000 recettes de cuisine, pour la plupart conçues par le cuisinier Alexandre Pukall. Entrée, plat, dessert, amuse-gueule, soupe, sauce… Choisissez! Il y en a pour tous les goûts.
Très simple à utiliser et doté d’un visuel agréable, le logiciel vous permet de consulter des milliers de recettes et de photos (téléchargeables depuis l’interface), mais aussi d’afficher les vôtres.
Cuisinons [Windows]
Que tous ceux qui veulent se lancer dans la cuisine se réjouissent, Cuisinons leur permet de préparer leurs envies aux petits oignons. Ce petit freeware un peu moche met à votre disposition 10.510 recettes pour faire de vous le vrai cordon bleu de la maison.
Vous avez aussi accès à une liste d’aliments (catégories) qui vous permet de cibler votre recherche en fonction de vos envies du moment ou tout simplement de ce que vous avez dans le réfrigérateur. Il est également possible d’utiliser le champ de recherche au-dessous.
Un Dîner Presque Parfait [iPhone]
Le programme de télévision à succès possède son application disponible sur iPhone. Au menu, plus de 300 recettes accessibles sans connexion internet, un moteur de recherche interne et d’autres fonctionnalités pratiques tel que la possibilité de lister les ingrédients ou de marquer comme favori certaines recettes. Une fonction réseaux sociaux est également présente ainsi que la possibilité d’accéder à l’actualité de l’émission : « candidats, dernières recettes ou encore meilleures décorations, tous les contenus sont disponibles ».
Cookbook [Windows]
Cookbook est un livre de recettes virtuel où vous pouvez consigner, organiser et stocker les recettes pour vos repas préférés.
Au premier abord Cookbook semble très simple, mais il inclut tous les outils et les options dont vous avez besoin dans une base de données de recettes. Vous pouvez organiser les recettes par catégories, créer et modifier des menus personnalisés, exportez vos recettes en différents formats et de les imprimer également les avec plusieurs options de configuration – ce qui est très pratique, car la cuisine avec l’ordinateur à côté de la casserole n’est pas une très bonne idée.
